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烟草其实富含蛋白质――由“致癌”变“治癌”?

2019-12-17 14:15:40
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  烟草营养价值

  据近期研究结果表现,烟草可以表现食品加工和蛋白质的新来源,已越来越受到普遍重视。

  同其他植物一样,蛋白质是烟草植物体的基本点营养物质之一,是烟草生长过程中维持机体生命活力的基本点物质基础。突出干烟叶中的蛋白质含量和质量很高,而且等级越低的烟叶其蛋白质越高。

  烟草蛋白同其他植物蛋白相比,具有三个突出优势:首要,蛋白质含量高。一般说来可达15%,最多可达到17%,大妈高于大豆的提取量。据科技工作者估算,每平方米土地种植烟草可获得3吨蛋白质,而大豆却只能收获蛋白质0.8吨。众所周之之大豆是动物蛋白质含量最高的尖子,现今应该让位于烟草了。其次,烟草蛋白品质好。烟草中的组分-1蛋白41克相当于45克鸡蛋清的蛋白质,伊营养价值与牛奶相当。动物饲养试验表明烟草蛋白质营养指数为2.8,权威大豆蛋白质。先后三,烟草蛋白质提取后呈结晶状,无异味,水溶性好,具有开发利用的广泛前景。

  其次烟草中索取的蛋白质可以变成人类美好的饭菜来源。在丹麦已有数师食品公司使用从烟草中索取的蛋白粉制成糕点;也有些用烟草蛋白胶做成“豆腐”;还有人把烟草蛋白胶冷冻处理后组成植物“奶油”食用。

  烟草也可用作动物之蛋白质给源,构成饲料代替豆粉和鱼粉等。前苏联利用步背之废烟草制成了高质量的蛋白饲料,存量近10万吨,约有100个村庄使用这种饲料。

  烟草除富含蛋白质外,还富含柠檬酸、苹果酸,提取出来可做成天然饮料和保养饮品。其次烟草中还可领取对身体有益的糖、纤维素、粗纤维、有机酸、矿产以及微量元素。

  烟草具有现代医药发展前景

  随着现代科技之开拓进取,人人得以下烟草中索取和合成很多药用物质。烟草医药价值愈来愈明朗和科普。如:

  转基因烟草生产药物。例如:克罗地亚植物生理学家卡罗尔"克莱梅院士培育出了能领取防乳腺癌蛋白的转基因烟草。叙利亚科学家将人体基因注入烟草,从中提取血清蛋白活化剂TPA,具有溶解血液凝块的意图,是治疗心脏病的医药。部分科学家把猪胃中的一种杀细菌的酶植入烟草,研讨出了新的抗菌素。

  伊朗的一家企业将他药物给小孩服用后,没有意识不良影响。韩国人把人体胰岛素基因转到烟草中扮,成功地下烟草提取了口之胡萝卜素,把用作治疗高血压的中药材。克罗地亚比卡罗来纳州立大学从烟草中提炼出一种叫作a和a-的酶,是具有潜力的抗艾滋病药剂,还可用于使食品中的淀粉转化成葡萄糖。黎巴嫩Volcani研究所的研讨结果表明:可通过遗传处理,名将控制干扰素产生之人类基因导入烟草植株中,使烟株产生干扰素。巴勒斯坦巴黎附近一家医院的研讨人员在《潇洒》杂志上发挥文章说,她们已下经过基因设计的香烟植物中索取了身体血红蛋白,并且称她们制成的人工血液绝对不会受到HIV病毒、肝炎病毒或其他病毒的感染,可以用做应急血液代用品。

  烟草的意图已初步由“致癌”成为“治癌”。克罗地亚生命起源遗传公司经理欧文以为可以运用遗传工程促使烟草产生抗癌物质。它的合作社在实验中成功地下烟草中索取制造了防止阳光曝晒患脑血栓的胡萝卜素的酶。克罗地亚斯坦福大学的银行家发现,其次烟草提炼出的一种化学物质,可以用来看病血癌和淋巴癌。克罗地亚加州物资资源科技企业的研讨人员还成功地在烟草植物中发现了一种癌症的免疫物质,把他注射到病人体内,抗体便开始攻击癌细胞。

  烟碱是突出的生物碱,科研发现他有成千上万有待开发的妙用,如可用于防治老年性痴呆症,可用于临床注意力功能失调症,可用于阻止脑硬化的发生。对烟碱通过氧化法制成烟碱酸后,可用于防治癞皮病、黑舌病、口腔炎、风寒、腹泻、皮炎、记忆力衰退、振奋抑郁等病症,适用来愈合伤口,还可作为急救药、强心剂、脑血栓和食物中毒等药用原料。

  华夏工程院院士朱尊权先生(华夏烟草总公司郑州烟草研究院名誉校长、教授级高级工程师)提到:烟草的古生物特性将使他成为最佳的古生物工程研发对象。可将一些有利的基因导入烟草,或将他制剂加入卷烟。根据中医理论,烟气可直达胸肺与病变部位直接接触,或被血管吸收通达全身,这种效益优于用药物经吞服、穿过消化再把接受。这可以表现多方面协同攻关的专题。

  此时此刻已取得的那些研究收获表明,烟草用于现代医药学,具有特殊普遍的开拓进取领域。克罗地亚克莱梅院士预言:“也许再过10年,名将会大规模种植药用烟草。”烟草作用已经并将持续发生着质的飞速。

  作者认为,烟草的多用价值,决定着农牧业可以长盛不衰,开拓进取前景普遍。由于此,作者1998年即提出烟草由“减害”向“增益”开拓进取是重工业的科技进步势头的意见。期望着华夏烟草在“增益”付出的独立科技创新上取得第一突破。

  此外,雾草籽含油量高达30-40%,可供食用。

  出于烟草具有超人的营养价值,烟草极有可能成为人类未来特殊的干粮。

  来源:网络,仅供参考







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